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【エゾシカ フレッシュミート（冷凍肉） ／ ミンチ】
エゾシカ肉を新鮮な状態のまま、冷凍保存しました。
冷蔵解凍して、加熱してご使用ください。
解凍後はお肉が黒っぽくなりますが、
これは鉄分が多く含まれるために酸化するために黒くなりますが
お肉の品質には問題はありません。
（エゾシカ肉の特徴）
鹿肉は、高タンパク質・高鉄分・低脂肪・
低カロリー ・低コレステロールでクセも少なく、
タンパク質の含有量は牛肉とほぼ同じでありながら、
ミネラルやアミノ酸をバランスよく含み、
栄養バランスに優れ、カロリーは約3分の１、
脂肪分は約15分の1程度と、
アレルギーが気になる愛犬にもおすすめのお肉です。
原産国：日本（北海道）
内容量200ｇ
エネルギー110kcal/100ｇ
水分74.6ｇ以下
粗タンパク質22.3％以上
粗脂肪1.5％以上
粗灰分1.1％以下
粗繊維0％
